本物の美味しい麺

麺の紹介

業務用 讃岐うどん

新しい麺

美味しい麺が食べたい。

と考えていたら出会いました。うどん&ぱうめん。その讃岐うどんを食べた時、
「うどんって、こんなに美味しいものだったんだ」と感動しました。

感動した挙句、そのうどんを作っている会社に「是非取り扱わせてください」と、
お願いしたのがこのサイトを作ったきっかけです。美味しい麺を皆様に食べて欲しい。
本物の麺を世の中に拡げたい。そんな想いのみでご提供しております。

うどん店に卸している麺をそのままお届けしますので、ご不便なパッケージ、
箱、量になっておりますが、味は本物です。本当に美味しいです。
美味しいと思ったものしか取り扱いしておりません。

是非、一度食べてみてください。


 讃岐うどん & ぱうめん & ぱうめんパスタ商品一覧

讃岐うどん 冷凍 生
冷凍 讃岐 生うどん送料別途 一律900円
2kg単位 14人前 2300円(税込)/ 5kg単位 35人前 3,780円(税込)
最高級の讃岐うどんです。モチモチ・ツルツル感、茹であがり時の透明感が違います。食べるとうどんの本当の美味しさが判ります。箱の中に1kg(約7人前)単位で分けて梱包しております。15kg・108人前まで送料は変わりません。
その他のオプション
数量 / 価格


ぱうめん
冷凍 生ぱうめん(税込・送料別途 一律900円
6人前単位 1,260円(税込)/ 5kg単位 35人前 4200円(税込)
うどんでもないパスタでもない新しい麺です。讃岐うどんのモチモチ・ツルツル感を実現した平麺。洋風・和風、冷製・温製、両方とも美味しく食べることができます。15kg・108人前まで送料は変わりません。
その他のオプション
数量 / 価格


ぱうめんパスタ
冷凍 生ぱうめん パスタ(税込・送料別途 一律900円
6人前単位 1,260円(税込)/ 5kg単位 40人前 4200円(税込)
よりパスタに近いぱうめんです。パスタ麺ではありませんが、特にクリーム系のパスタ料理に合います。茹で時間は約2分弱とお手軽に作れます。15kg・120人前まで送料は変わりません。
その他のオプション
数量 / 価格

 ※冷凍便送料:北海道・沖縄・離島を除いた全国一律900円となります。15kgもしくは108食まで送料は変わりません。
 ※北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、送料が変わりますので購入前にお問い合わせください。
 ※業務用をご希望の場合は、お問い合わせください。




讃岐うどん & ぱうめん レシピ例
ぶっかけ讃岐うどん ザルうどん 釜上げうどん 釜玉うどん
◇ ぶっかけうどん ◇
茹でたうどんにダシ醤油をかけて食べるうどんです。冷製・温製、どちらでも食べれる食べ方です。
◇ ざるうどん ◇
大量のお湯と大きな火力で18分間しっかり茹でた後、水(常温)でしめて麺つゆにつけて食べます。モチモチ感・ツルツル感がたまりません。
◇ かま揚げうどん ◇
少し茹で時間を約16分と短くして、茹であがった麺を白湯に入れて、麺つゆにつけながら食べる食べ方です。
◇ 釜玉うどん ◇
茹であがった熱々のうどんに生卵を入れてかき混ぜます。その上にダシ醤油をかけて食べる食べ方です。上にネギなどを入れるのも美味しいです。イチ押しです。
サラダぱうめん 画像なし 画像なし 画像なし
◇ 冷製サラダぱうめん ◇
茹でたぱうめんを水でしめて、オリーブオイルをかけ、トマトやサラダ菜を混ぜて食べる食べ方です。お好みでダシ醤油などの味付けを行ってください。
◇ パルボナーラ ◇
ぱうめんパスタで作ったカルボナーラです。
◇ クリームぱうめん ◇
ぱうめんパスタで作ったクリーム系パスタ料理です。
◇ ベーコンバターぱうめん ◇
熱々のぱうめん(or ぱうめんパスタ)にたっぷりのバターとスライスベーコンを数枚混ぜる食べ方です。黒胡椒やバジル・サラダをかけても美味しいです。









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